Theobroma Chocolat

FAQs

Au sujet des produits

Oui. Nos produits sont fabriqués dans une usine sans arachides. Visitez notre section Certifications pour tous les détails.

Non. Nos produits de chocolat noir ne contiennent aucun produit laitier, mais nos tablettes et bâtons de chocolat au lait contiennent du lait en poudre.

Oui. Theobroma Chocolat est disponible dans certains magasins. Même s’ils ne sont pas encore disponibles dans tous les magasins, vous pouvez toujours commander un de nos produits en ligne, sur notre site web et le faire livrer directement à votre domicile. Débutez votre magasinage

Au sujet des commandes

Toutes les commandes passées et confirmées sur le site Theobroma.com et dont la livraison est destinée au Canada sont affichés et facturées en dollar canadien De même, toutes les commandes passées et confirmées sur le site Theobroma.com/us et dont la livraison est destinée aux États-Unis sont affichés et facturées en dollar américain.

Nous expédions au Canada et aux États-Unis. La variété peut varier d'une région à l'autre.

Il est difficile de prévoir un échéancier puisque chaque compagnie est différente. Veuillez communiquer avec nous afin que nous puissions établir un calendrier de livraison plus précis, selon vos besoins.

La taille des mariages et célébrations peut varier, mais il nous fera plaisir de répondre à vos besoins. Veuillez communiquer avec nous afin que nous puissions établir un calendrier de livraison plus précis, selon vos besoins.

Contactez-nous au 1 866 980-4250 ou complétez le formulaire suivant.

Au sujet de la fibre de cassava

PASSONS À L’ACTION ENSEMBLE! 

La Fibre de Cassava se retrouve dans le chocolat ZÉRO SUCRE de THEOBROMA. 

Nous utilisons depuis peu, la fibre de Cassava dans nos délicieuses collations et nos savoureux chocolats Theobroma, car c’est un moyen simple d’ajouter des fibres prébiotiques favorables à la santé intestinale à nos confiseries. 

 

Si vous vous intéressez aux ingrédients que vous mettez dans votre corps, vous avez peut-être remarqué que la fibre de Cassava est un ingrédient de quelques-uns de vos aliments préférés.

La fibre de Cassava provient d’un délicieux légume-racine qui devient la parfaite alternative au sucre. ll est séché et moulu selon la méthode exclusive Zéro sucre de Theobroma. La racine entière est broyée, produisant alors une texture farineuse qui est idéale pour remplacer les édulcorants, la farine blanche et la farine de blé. La saveur de la farine n’est pas envahissante et apporte une finition lisse à notre chocolat onctueux.

Elle est sans grains, sans gluten, végétalien, sans produits laitiers et sans sucre!

Tel que précité, la fibre de Cassava provient d’une plante. Cette dernière a un goût léger de noisette et terreux. Cultivée dans le monde entier, elle nécessite peu d’eau et possède une étrange capacité à résister aux parasites.

La fibre de Cassava est un des principaux aliments de base dans de nombreux pays en développement et constitue l’alimentation de base de plus d’un demi-milliard de personnes. Après le blé, le riz et le maïs, elle est une des plantes les plus cultivées.

La fibre de Cassava est disponible pour tous ceux et celles qui ont leur santé à cœur. La fibre de Cassava est sans gluten, sans grains et sans noix. C’est un ingrédient bénéfique pour les personnes qui adoptent un mode de vie paléo, végétalien, cétogène, Whole30 et/ou sans gluten.

Bien qu’elle soit surtout connue pour sa composition en glucides, elle contient également des fibres, des vitamines B et de la vitamine C. Ses principaux avantages pour la santé sont dus à ses effets prébiotiques.

Ce type de glucide « résiste » à la digestion et passe directement de l’intestin grêle au gros intestin où les bactéries bénéfiques qui vivent dans votre intestin le fermentent. Les prébiotiques nourrissent les bonnes bactéries de votre intestin. De plus, comme les amidons résistants n’augmentent pas le taux de glucose, ils conviennent à la santé intestinale et constituent un merveilleux complément à un régime pour diabétiques.

Les polyalcools sont un type de glucides et ont une structure chimique similaire à celle du sucre, le xylitol. L’érythritol, le sorbitol et le maltitol sont des édulcorants courants. Les polyalcools peuvent être un ajout sûr à votre régime alimentaire – avec modération. Des études ont montré que 10 à 15 grammes par jour d’alcools de sucre sont sans danger. Mais il existe trois (3) effets secondaires potentiels des polyalcools.

 

  • Des symptômes gastro-intestinaux. L’organisme ne peut pas digérer complètement les polyalcools. Il est donc possible de ressentir des symptômes gastro-intestinaux désagréables peu après leur consommation.
  • Ne doit pas être utilisé comme une solution miracle pour la gestion du poids. Ils sont faibles en calories et en glucides, mais pas exempts.
  • Des effets laxatifs surviennent plus fréquemment, chez les enfants et les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI).

Les deux édulcorants sont naturels, la fibre de cassava, comparée au Stevia, n’a pas d’arrière-goût au stade de la rétro-olfaction, laissant tout le profil de goût du chocolat à vos papilles sans altérer les arômes du chocolat.

Au sujet de l'isolat de protéine de lait

Yummy Zéro Sucre : la source de protéine délicieuse et rassasiante

Ajoutée quotidiennement, la source de protéines Zéro Sucre est essentielle à un régime de vie équilibré et permet d’éviter la faim de loup. L’isolat de protéine de lait est riche en caséine, une protéine de lait qui est digérée et absorbée lentement par l’organisme.

La protéine retrouvée dans les bouchées d’énergie Yummy Zéro Sucre, provient de l’isolat de protéine de lait. Cette protéine, de qualité supérieure, est obtenue par élimination des sources non protéiques (lactose et minéraux) et du lait écrémé (lait condensé). Le poids du produit sec final est composé à 90 % de protéines.
Adoptez nos bouchées d’énergie Yummy Zéro Sucre! Notre protéine de lait apporte un supplément d’acides aminés de haute qualité. Celle-ci vous aident à augmenter ou à maintenir votre masse musculaire, à vous rassasier et vous apporte de l’énergie.

Les protéines de lait sont considérées comme plus complètes que les protéines végétales, dans leur profil d’acides aminés. En effet, elles contiennent souvent des concentrations plus élevées d’acides aminés à chaîne ramifiée comme la leucine, la valine et l’isoleucine, qui sont des acides aminés essentiels. En résumé, l’isolat de protéine de lait est bon pour la musculation.

Il est conseillé de prendre les bouchées d’énergie Yummy protéinées 15 à 60 minutes après la séance d’exercice ou, au plus tard 2 heures après avoir terminé entraînement pour des résultats optimaux. Pour augmenter le niveau d’énergie, il est conseillé de prendre des protéines immédiatement avant de commencer la séance d’entraînement afin de prévenir la détérioration des muscles.

Le lactosérum a tendance à contenir un peu moins de protéines tandis que la protéine de lait peut fournir à la fois de la caséine et du lactosérum.

L’isolat de protéine de lait contient très peu, voir pas du tout, de lactose et, selon l’American Dairy Products Institute, il peut être utilisé par les personnes intolérantes au lactose. Mais si vous êtes très sensible au lactose et que vous ressentez des symptômes gastro-intestinaux tels que des ballonnements et des gaz après avoir consommé des produits laitiers, il se peut que vous ne puissiez pas tolérer l’isolat de protéine de lait.

Soyez fiers de manger sainement !

Afin de rester fidèle à nos principes au quotidien, nous n’utilisons que des bases de cacao pur, naturel et entièrement biologique. Toutes nos créations contiennent moins de 6 ingrédients, puisque que ce qui compte pour vous, nous tient à cœur.

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