Theobroma_chocolat_blog_chocolat101

Chocolat 101

Petite histoire du chocolat Les fèves de cacao, appelées cabosses, sont utilisées pour la fabrication du chocolat depuis plus de 3000 ans. Ce n’est pourtant qu’au 16e siècle que le chocolat fait son apparition en Europe. Au départ, le chocolat est …

Chocolat 101 Lire la suite »